著作者

恵上イサ子／著

メーカー名/出版社名

東京ニュース通信社

出版年月

2022年9月

ISBNコード

978-4-06-529506-9
(4-06-529506-8)

頁数・縦

１２８Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社からのコメント

疲れがとれる豚肉、腸内環境を整える発酵飲料「みき」等、長寿の島・奄美大島の名店が教える奄美料理の健康レシピ。

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